蛋黃

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  【伊姐聊科普】關(guān)于雞蛋的謠言你信了幾個(gè)：一天只能吃一個(gè)？減肥不能吃蛋黃？還有...

  關(guān)于雞蛋的謠言，“伊姐聊科普”今天一次性說清楚！

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• 蛋黃顏色越深雞蛋營(yíng)養(yǎng)越高？稍好一點(diǎn)但差別不大
  不少人在購(gòu)買雞蛋時(shí)會(huì)遵循這樣的原則：根據(jù)雞蛋殼或蛋黃的顏色來辨別雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紅色雞蛋殼的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富，蛋黃顏色越深營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。其實(shí)，這些說法并不科學(xué)。
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