今日女報(bào)/鳳網(wǎng)訊（通訊員 符聰）11月24日，由中國(guó)少年兒童發(fā)展服務(wù)中心主辦、食安在線網(wǎng)承辦，百勝中國(guó)協(xié)辦的“牽手未來(lái)”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育實(shí)踐活動(dòng)第十站暨收官之作在長(zhǎng)沙舉辦，湖南省首批青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育體驗(yàn)空間(試點(diǎn))在沙灣公園肯德基餐廳、八方肯德基餐廳正式掛牌。此前，肯德基還積極參與由長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、長(zhǎng)沙市教育局聯(lián)合開(kāi)展的“不忘初心、牢記使命”全市食品安全進(jìn)校園行動(dòng)，不僅開(kāi)放餐廳后廚邀請(qǐng)學(xué)生代表一探“雞”秘，同時(shí)進(jìn)校園開(kāi)展9場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)健康講座，致力于向大眾傳輸營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，提升消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。
“算算你今天吃的健康嗎？”走近沙灣公園肯德基，立馬被餐廳門(mén)口的《中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)膳食算盤(pán)》吸引，膳食算盤(pán)色彩豐富、簡(jiǎn)單易懂，讓小朋友對(duì)每日營(yíng)養(yǎng)攝入一目了然，這是湖南肯德基“牽手未來(lái)”，打造青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育體驗(yàn)空間中的一家，體驗(yàn)空間建立后，肯德基餐廳立馬變身為能吃、能玩、能學(xué)習(xí)的快樂(lè)園地。活動(dòng)當(dāng)天，來(lái)自湖南日?qǐng)?bào)的小記者團(tuán)代表作為首批小小探秘員第一時(shí)間體驗(yàn)了寓教于樂(lè)的樂(lè)趣。在肯德基餐廳，墻上的壁畫(huà)、餐桌上的桌貼包括了常見(jiàn)的食品安全要點(diǎn)、日常生活中膳食平衡的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)以及辟謠信息，幫助大家了解食品安全的知識(shí)、破解網(wǎng)絡(luò)上謠言、引導(dǎo)大家吃的更營(yíng)養(yǎng)、生活的更健康。
肯德基白羽雞究竟長(zhǎng)什么樣？在現(xiàn)場(chǎng)，一組小記者戴上科技感十足的“VR眼鏡”，通過(guò)VR全景視頻跟隨著肯德基大明星“奇奇”，一同參觀了遠(yuǎn)在千里之外的肯德基白羽雞養(yǎng)殖基地，親眼目睹了白羽雞是如何破殼而出健康成長(zhǎng)的，以及是如何成為美味健康的雞肉產(chǎn)品進(jìn)入肯德基餐廳的全過(guò)程，另外一組小記者們則通過(guò)體驗(yàn)空間餐廳開(kāi)發(fā)的桌面互動(dòng)投影游戲感同身受了白羽雞的歡樂(lè)，“原來(lái)白羽雞吃的是玉米粒和谷黍，營(yíng)養(yǎng)又美味，而且白羽雞的肉低油脂高蛋白，真的很健康。”小記者們相互交流著自己的所見(jiàn)所聞所感。
此外，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，長(zhǎng)沙市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)講師帶領(lǐng)小記者們動(dòng)手為原本空空的膳食寶塔填上健康營(yíng)養(yǎng)的食物，并DIY屬于美味的肯德基香辣雞腿堡。據(jù)介紹，掛牌后的體驗(yàn)空間將積極為長(zhǎng)沙市廣大青少年及家長(zhǎng)們提供服務(wù)，根據(jù)不同時(shí)期的熱點(diǎn)，開(kāi)展不同主題的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，積極探索一種寓教于樂(lè)、寓教于美食的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育新模式。
當(dāng)天下午，湖南日?qǐng)?bào)小記者探秘團(tuán)還來(lái)到位于長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的百勝中國(guó)長(zhǎng)沙物流中心。在這里，管理人員熱情地接待了小記者探秘團(tuán)，并帶領(lǐng)大家一探究竟。
